De l’ancien bourg des fiefs siciliens, un autre grand cru, avec ses saveurs caractéristiques et intenses, avec des petits grains.
Origines : Sicilie.
Destinations d'utilisation : Pour glaciers et pâtissiers.
Dosage : 80- 120 g/l mélange.
Pâte pure du gout aromatique et caractéristique.
Origines : Sorrento - Campania
Suggestions d'utilisation : Pour glaciers et pâtissiers.
Dosage : 80 - 120 g/l mélange
Conditionnement: Pot d'un kg en plastique.