Pâte de fruits à coque d’origine contrôlée raffinée.
Origine : Piémont.
Destinations d'utilisation : Pour glacier et pâtissiers.
Dosage : 80 -120g/l mélange.
Pâte pure du gout aromatique et caractéristique.
Origines : Sorrento - Campania
Suggestions d'utilisation : Pour glaciers et pâtissiers.
Dosage : 80 - 120 g/l mélange
Conditionnement: Pot d'un kg en plastique.