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Gousses Vanille d'Ouganda - 250gr
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04401
43 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 8013999130360
Les gousses de vanille d’Ouganda sont issues de l’espèce botanique Vanilla planifolia, identique à celle de Madagascar, avec un terroir différent.
Elles sont récoltées à maturité, lorsqu’elles jaunissent, ce qui leur confère une teneur élevée en vanilline.
Le pays se caractérise par des températures élevées et une forte humidité, avec deux saisons sèches par an.
Les gousses sont plus petites, en raison de deux récoltes annuelles.
Le sol volcanique contribue à une excellente qualité aromatique.
Le goût de vanille est marqué, avec des notes de figues et de raisins secs.
L’arôme est intense, doux et floral, avec des touches de caramel et de crème.
Conditionnement : sachet 250 g.
Elles sont récoltées à maturité, lorsqu’elles jaunissent, ce qui leur confère une teneur élevée en vanilline.
Le pays se caractérise par des températures élevées et une forte humidité, avec deux saisons sèches par an.
Les gousses sont plus petites, en raison de deux récoltes annuelles.
Le sol volcanique contribue à une excellente qualité aromatique.
Le goût de vanille est marqué, avec des notes de figues et de raisins secs.
L’arôme est intense, doux et floral, avec des touches de caramel et de crème.
Conditionnement : sachet 250 g.