Avec une douceur extraordinaire ainsi qu'une rondeur, des notes de crème de lait, de miel et de fruits secs. Tablette d’or en 2015
Origine : Vénézuela
Utilisation : A déguster pur ou dans des préparations qui préservent la typicité de ses caractéristiques organoleptiques (mousses, crémeux, tablettes, crèmes glacées, glaces, sorbets).