Miel sans traitements thermiques. Souvent avec des gros cristaux, couleur très claire tandant au blanc et odeur intense. Miel de grande intensité aromatique, entre le floral et le fruité.
Origines : Calabria, Sud de l'Italie.
Suggestions d'utilisation : Pâtisseries, glaces, bonbon de chocolat.
Conditionnement: Seau de 1.5kg en plastique.