Creme de marrons

Consistance lisse. Saveur délicate et ronde grâce à l'utilisation de vrais marrons épluchés (et non des chataignes avec leur peau). Avec sucre de canne et vanille Bourbon.

Origines : Originaires pour la plupart du centre de l'Italie: Apennins de Toscane et Emilie, région de Florence et de Bologne.

Suggestions : Idéal pour mousses, crèmes, glaces, garnitures pour pâtes levées et brioches.

Conditionnement: Boîte métallique pasteurisée de 1kg.