Levain mere en poudre Balancepower 5.5 kg
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M0396
35 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 8033772097666
Levain naturel en poudre lyophilisé Idéal pour les produits de pâtisserie.
Dosage: 5-20% sur le poids de la farine.
Suggestions d'utilisation : Pour la production de Panettone et produits à base de pâte levée traditionnelle.
Dosage: 5-20% sur le poids de la farine.
Suggestions d'utilisation : Pour la production de Panettone et produits à base de pâte levée traditionnelle.