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Caissette carré plat 25*25*9 - 567 pcs
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  • Caissette carré plat 25*25*9 - 567 pcs

Caissette carré plat 25*25*9 - 567 pcs

 

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00755
431 Produits

Références spécifiques

EAN-13
3760417080152
Chocolat Noir Cameroun 66 % – 189 pièces – 27 × 27 × 24 mm


La Caissette format cube – Réf. 00753 est une coque en chocolat noir 66 % origine Cameroun, prête à garnir. Avec son format généreux (27 × 27 × 24 mm), elle apporte une touche originale et élégante à vos créations pâtissières et chocolatières.


Formulée avec couverture enrichie en beurre de cacao et émulsifiant, cette caissette est adaptée aussi bien au remplissage manuel qu’au procédé automatisé. Chaque boîte contient 189 unités, pour un résultat soigné et maîtrisé.


Caractéristiques


Référence : 00753

Format : cube – 27 × 27 × 24 mm

Poids unitaire : environ 10 g

Quantité : 189 pièces par boîte

Chocolat : noir 66 % – origine Cameroun (beurre de cacao, lécithine de soja)

Usage : ganache, praliné, mousse, glace


Avantages :

Coque prête à l’emploi

Présentation originale et marquante

Résultats réguliers et production facilitée

Adaptée aux ateliers artisanaux et aux cuisines gastronomiques