Couverture Agricacao Apurimac 100%

Masse de cacao – 5 kg

Masse de cacao pure originaire du Pérou, sans ajout de sucre. Ce produit brut, en pastilles, est issu de la plantation Apurimac Milagros, réputée pour la qualité de son cacao. Idéal pour les professionnels recherchant une base puissante pour leurs créations chocolatées, avec une grande liberté d’ajustement des recettes.

Caractéristiques :

Référence : 00648
Type : masse de cacao
% cacao : 100 %
Format : pastilles
Poids net : 5 kg
Unité par carton : 2
Origine : Pérou

Les plus produit :

Pureté du cacao (100 %)
Polyvalente pour toutes préparations (chocolaterie, pâtisserie, glacerie)
Sans sucre ajouté