Pomme "Melannurca Campana I.G.P." confite, en cubes. La variété Annurca est une variété de pomme de taille moyenne-petite, de forme ronde légèrement aplatie. Sa chair est claire et parfumée.
Origine : Campania Sud Italie
Pour pâtes levées, viennoiseries, gâteaux, préparation et décoration de dessert à l'assiette.